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简单小熊蛋糕做法步骤(小熊蛋糕简单做法分享)
发布时间:2022-08-30 12:08:19来源:
导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。简单小熊蛋糕做法步骤,小熊蛋糕简单做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、配料
大家好,小美来为大家解答以上问题。简单小熊蛋糕做法步骤,小熊蛋糕简单做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 配料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖。
2、 准备好材料,烤箱预热到190度。
3、 将蛋白打入无水无油打蛋器。
4、 鱼网有大气泡时加入1/2糖。
5、 打成小泡沫,加入剩余的糖。
6、 打至坚硬起泡,加入蛋黄。
7、 电动打蛋器,打好,不要打过头。
8、 筛入低粉。
9、 用硅胶垫在烤盘上挤一圈挤两个耳朵。完成后,拍拍烤盘底部,把蛋糕糊里的气泡拍出来。
10、 糖粉过筛,放入预热好的烤箱,190度上下加热11分钟。
11、 之后取出,在蛋黄中加入糖。
12、 搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。
13、 加入牛奶(量大可以分几次加入),搅拌均匀,筛入奶锅。
14、 小火加热,搅拌至粘稠。冷却后,放入裱花袋中备用。
15、 拿一块蛋糕,用黑色颜料画出表情。
16、 拿另一个没表情的,背面用蓖麻酱挤。
17、 用富有表现力的饰面覆盖它。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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