大肉粽子的做法（大肉粽子的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。大肉粽子的做法，大肉粽子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 因为不喜欢吃肥肉，所以选择了带皮带后腿的肉。剥皮后留了点肥肉，这样煮出来的粽子不肥还香。你可以注意一下我切肉的顺序，这样每一块肉都会有一点肥肉。

2、 用盐、酱油、料酒、糖、烧烤酱调味腌制。最好把它放在冰箱里冷藏一夜，这样味道会更好。

3、 我更喜欢这种酱的味道。这个应该很容易找到。不喜欢可以换成蚝油或者叉烧酱。

4、 准备泡适量的干香菇，然后用刀切成小块。

5、 淘米泡四个小时后，倒掉水，加入你认为适量的酱油。

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