【苏州月明楼糕点介绍】在江南水乡的苏州，有着许多历史悠久的传统糕点店，其中“月明楼”是一家颇具代表性的老字号。自创立以来，月明楼以其精湛的工艺、传统的口味和独特的风味，深受本地居民和游客的喜爱。作为苏州传统美食文化的代表之一，月明楼的糕点不仅承载着地方特色，也体现了中华饮食文化的深厚底蕴。
月明楼的糕点种类丰富，既有经典的苏式点心，也有结合现代口味的创新产品。其产品注重选料讲究、制作精细，力求在保留传统风味的基础上，满足不同消费者的口味需求。无论是节日庆典还是日常享用，月明楼的糕点都能带来一份地道的江南美味。
以下是对苏州月明楼主要糕点的简要介绍与分类：
| 糕点名称 | 类型 | 特点描述 |
| 桂花糖藕 | 甜点类 | 选用优质莲藕，配以桂花蜜腌制，香甜软糯，具有浓郁的江南风味。 |
| 蛋黄酥 | 酥点类 | 外层酥皮层层分明，内夹咸蛋黄，口感酥脆，层次丰富，是月明楼的经典之作。 |
| 红豆元宵 | 传统节令点心 | 用糯米粉包裹红豆馅，煮熟后软糯香甜，是冬至和元宵节期间的热销产品。 |
| 姜汁撞奶 | 饮品类 | 以新鲜牛奶和姜汁制成，口感顺滑，微辣回甘，是夏季消暑的佳品。 |
| 芝麻汤圆 | 甜点类 | 外皮柔软，内含黑芝麻馅，甜而不腻，是中秋节期间的热门选择。 |
| 绿豆糕 | 糕点类 | 采用绿豆粉制作，口感细腻，清香爽口，适合喜欢清淡口味的人群。 |
| 鸡头米糕 | 地方特色 | 以鸡头米（即芡实）为主料，加入糯米蒸制而成，口感软糯，有健脾养胃的功效。 |
总的来说，苏州月明楼的糕点不仅味道正宗，而且包装精美，适合作为伴手礼或日常食用。其坚持传统工艺与不断创新的精神，使得这一老字号在新时代依然焕发出勃勃生机。对于喜爱江南风味的朋友来说，月明楼无疑是一个值得尝试的美食去处。