新疆砖茶是什么茶（砖茶是什么茶）

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1、 砖茶是红茶。砖茶是紧压茶的代表品种。它是由茶叶、茶梗，有时还有茶粉压制而成的块状茶。因外形似砖，棱角分明，质地厚重而得名砖茶。根据原料和制作工艺的不同，可分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶。

2、 黑砖茶和青砖茶的特点黑砖茶也是长方形砖状，颜色为黑色。香气纯正，但有点松烟香；口感纯正，浓而微涩，水色红黄略黑；叶子的底部是深褐色的。陈茶有樟脑香，滋味醇厚。

3、 青砖茶外形为长方形砖，颜色为青褐色，香气纯正。味道还是浓浓的绿，水色红黄；叶子的底部是深褐色的。老茶尝起来很甜。

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