买青菜怎么保鲜（青菜储存保鲜方法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。买青菜怎么保鲜，青菜储存保鲜方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 吸水保鲜法：首先将绿叶蔬菜表面的水珠风干，然后装入袋中。一定要放纸巾在里面，放冰箱里。放在冰箱里，纸巾会吸收一些水分，这样蔬菜的叶子和茎就不会被湿水浸泡，不会腐烂。这种方法可以延长小蔬菜的保存时间。一般情况下，保鲜5天是没有问题的。

2、 真空保鲜法，要想让蔬菜保鲜，除了合适的冷藏温度，最重要的是隔绝空气。先把一把蔬菜放进保鲜袋，不要装太满，留三分之一袋口！然后准备一盆水，把装满蔬菜的保鲜袋沉入水中。记得把袋口留在外面，不要让水淹没袋口。然后借助水的压力，可以挤出袋中的空气，按住蔬菜轻轻转动方向，让袋中的空气完全排干，然后扎紧袋口。这样可以让蔬菜在冰箱里保存三天以上，拿出来的时候叶子还是嫩绿色的。

3、 毛巾保鲜法可以让果蔬更加水润，帮助锁住水分。因此，用柔软的棉布袋或这种毛巾包裹蔬菜和水果，可以有效减少水分的蒸腾，使食物更加新鲜。买了新鲜蔬菜后，可以把叶子摘下来，洗干净，剁成小块，然后用毛巾包好，放在保鲜盒里，放入冰箱冷藏。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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