吃西红柿有什么禁忌（吃西红柿的禁忌有哪些）

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1、 西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶性块状，容易引起胃胀、胀痛等不适症状。

2、 黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿含有丰富的维生素C，如果一起吃，达不到补充营养的效果。

3、 西红柿中含有较多的维生素K，主要催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成。维生素K不足时，会延长凝血时间，引起皮下和肌肉出血。

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