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怎样泡制酸菜(酸菜的泡制方法)

2023-05-13 10:03:47 来源: 用户: 

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。怎样泡制酸菜,酸菜的泡制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 将整个芥菜树洗净晾干一天。

2、 找一个干净的没有水和油的玻璃瓶。

3、 将干芥末放入玻璃瓶中,在干净的锅中加水,水量不能超过瓶中芥末的量,将几勺盐和适量的胡椒粉放入水中煮沸。水烧开2分钟左右后,关火,晾凉,捞出花椒粒。

4、 倒入芥末瓶中,不要吃芥末,滴几滴高度白酒,用保鲜膜封住瓶口,拧上盖子拧紧,就大功告成了。

5、 放在阴凉通风处,只要等半个月,金黄色的酸菜就出来了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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