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怎么炖鸡(炖鸡的做法)

2023-05-08 13:04:08 来源: 用户: 

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。怎么炖鸡,炖鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 杀鸡清洗干净,尤其是鸡嘴,沥干水分。

2、 把鸡切成小块,把整个鸡腿留下,用刀划几道,很容易入味。

3、 锅里放油,小火煸炒花椒,再放入适量葱、姜、蒜、红辣椒。

4、 倒入鸡块,大火翻炒至鸡肉变白。

5、 煮适量酱油,大火继续翻炒均匀。

6、 加入适量热水,大火烧开,加入适量盐,翻炒均匀。

7、 烧开,放入砂锅,小火炖2小时左右。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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