酒酿鸡蛋怎么做（怎么做酒酿鸡蛋）

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1、 酿造酒3勺，鸡蛋1个，红糖适量，生姜少许。

2、 放在炉子上，倒入清水，煮沸。加入红糖和生姜。

3、 将红糖和生姜切段放入沸水中煮开。

4、 将鸡蛋直接打入沸水中。你也可以在把鸡蛋倒进水里之前把它们打碎。可以根据自己的喜好选择。

5、 关火，把鸡蛋汤端出来。鸡蛋不要煮过头，倒入一会儿再关火。

6、 把酒直接倒进鸡蛋汤里，这样鸡蛋就做好了。你可以开始品尝发酵的鸡蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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