鲢鱼怎么做好吃又简单（鲢鱼的做法）

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1、 清炖鲢鱼好吃又简单。

2、 食材：鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、胡椒粉。

3、 鲢鱼洗净，切块，放入盆中，加入葱、姜、料酒，用适量盐腌制15分钟左右，有效去除腥味；

4、 锅内热油至八成热，放入蒜片、姜丝和适量辣椒炒香。把鱼块放进去，依次加盐、料酒、醋、水，然后小火煨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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