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制作萝卜泡菜的方法(萝卜泡菜的制作方法)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。制作萝卜泡菜的方法,萝卜泡菜的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 萝卜适量,蒜末适量,姜末适量,辣椒粉适量,盐适量,味精适量,香葱适量,糯米粉适量。
2、 准备好水嫩的萝卜,洗干净并去外皮。控干水,然后将萝卜切成小块(可以依个人喜好适当地控制萝卜块的大小)。放入适量的盐进行腌制,三小时之后进行清洗、沥干。
3、 香葱切成碎段,姜蒜切成末,并准备好辣椒粉。然后把糯米粉加水打成糊,与香葱、姜蒜末、辣椒粉做成调味酱。随后,将调料放入控干水的萝卜块中,彻底地搅拌均匀。如果家里有虾酱的话,可以加入适量。
4、 将腌好的萝卜放入洗干净并沥干的空瓶中,放置两到三天便可以食用了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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