河蟹蒸多长时间（蒸河蟹的做法）

欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。河蟹蒸多长时间，蒸河蟹的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 小螃蟹一般8分钟左右就可以熟，大一点的螃蟹10-15分钟后就可以吃了。如果想杀死螃蟹里的所有细菌和寄生虫，至少要煮25-30分钟。

2、 做法：将螃蟹仔细冲洗干净，放入大盘子里，用较重的盘子压着，放入锅里用冷水蒸，水开后转中火蒸25分钟左右。

3、 取一小块姜，切片，切丝，最后切成小姜末。

4、 取一个碗，放在姜末，加入7汤匙米醋和2汤匙白糖，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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