莲子的营养价值和功效（莲子相关介绍）

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1、 莲子的营养价值：

2、 (1)莲子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质、微量元素，热量高，尤其是钙和磷的良好来源。

3、 莲子还有阿斯巴甜、蜂蜜三糖等。

4、 莲子心中含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦，有清热泻火的作用，有显著的强心作用，可扩张末梢血管，降低血压。

5、 莲子的功效：

6、 (1)抗癌：莲子善于补五脏之虚，疏通十二经脉的气血，使气血通畅而不腐坏，莲子中所含的叶黄素氧化物对鼻咽癌有抑制作用，这些都构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。

7、 Lowering血压：莲子中含有的无定形生物碱N-9可以降低血压。

8、 强心安神：莲子中央的绿色核心，称为莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦，有清热泻火之功，强心作用显著，可扩张末梢血管，降低血压。它可以治疗口腔和舌头的疼痛，有助于睡眠。用作滋补品，健脾止泻，补肾，收敛精华，养心安神。其可用于治疗脾虚久泻、肾虚遗精、滑泻、尿失禁、崩漏、不安、惊悸、失眠。

9、 Nourish，补虚止涩：是慢性病患者、产后或老年体虚者的常用营养品；莲子碱有镇静性欲的作用。对于患有梦多、频繁遗精或遗精的年轻人，服用莲子有很好的止遗精、涩精作用。

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