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草莓酱如何做(最简单的草莓酱制作方法)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。草莓酱如何做,最简单的草莓酱制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 草莓酱配料:
2、 新鲜草莓300克、细糖180克、柠檬汁20克。
3、 制造过程:
4、 (1)草莓洗净晾干,用刀切开。小草莓切成两半,大草莓切成四半。
5、 (2)草莓中加入细砂糖。
6、 (3)用筷子搅拌均匀,使糖均匀附着在草莓上。盖上保鲜膜冷藏3小时以上(有条件可冷藏24小时)。
7、 (4)冷藏后,草莓里的水分会渗出来,可以进行下一步了。
8、 (5)将草莓连同渗出的水一起放入锅中大火翻炒(可用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅)。
9、 (6)将草莓翻炒至变软,然后用中火慢慢煮干。
10、 (7)炒至粘稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱煎好。
11、 (8)将果酱放入干净的容器中,密封后保存在冰箱中。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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