酸甜猪脚的做法大全（酸甜猪脚的简单做法大全）

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1、 准备材料。

2、 将剁碎的猪蹄洗净，放入沸水中焯一下。

3、 约5分钟后，猪蹄变色，可见血沫。

4、 用冷水冲洗，去除血沫。用冷水冲洗不仅能清洗猪蹄表面，还能使猪蹄Q弹光滑。

5、 将猪蹄放入电饭煲中，用生抽、老抽、陈醋腌制半小时以上。

6、 腌制过的猪皮颜色会更漂亮。

7、 将姜片和红糖去皮放入电饭锅。

8、 按下电饭煲的“烹饪”启动键。

9、 等待电饭煲完成剩余的烹饪过程。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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