【醋酸甲酯沸点】醋酸甲酯是一种常见的有机化合物，化学式为CH₃COOCH₃，属于酯类物质。它在工业、化工和实验室中有着广泛的应用，如作为溶剂、香料成分等。了解其物理性质，尤其是沸点，对于实际应用具有重要意义。
醋酸甲酯的沸点是指其在标准大气压（101.3 kPa）下由液态转变为气态时的温度。这一参数不仅影响其储存与运输条件，也决定了其在不同工艺中的适用性。以下是关于醋酸甲酯沸点的相关信息总结。
一、醋酸甲酯沸点概述
醋酸甲酯的沸点相对较低，属于挥发性较强的有机溶剂。根据不同的来源和实验条件，其沸点略有差异，但通常在57℃至61℃之间波动。这一特性使其在某些应用中需要特别注意安全防护，避免因高温或密闭环境导致的挥发风险。
二、醋酸甲酯沸点数据汇总
| 项目 | 数据 |
| 化学名称 | 醋酸甲酯 |
| 化学式 | CH₃COOCH₃ |
| 分子量 | 约74.08 g/mol |
| 沸点（标准大气压） | 约57–61 ℃ |
| 沸点范围说明 | 受纯度、压力等因素影响，具体数值可能略有变化 |
三、影响沸点的因素
1. 纯度：杂质的存在可能会影响沸点，纯度越高，沸点越稳定。
2. 压力：沸点随外界压力变化而改变，标准大气压下的沸点是常用参考值。
3. 分子结构：醋酸甲酯的分子结构决定了其极性和挥发性，从而影响其沸点。
四、应用注意事项
由于醋酸甲酯的沸点较低，在使用过程中应注意以下几点：
- 存储时应避免高温环境，防止挥发或泄漏；
- 在加热操作中需控制温度，避免过热导致分解或燃烧；
- 使用时应保持通风良好，减少吸入风险。
综上所述，醋酸甲酯的沸点约为57–61℃，是其重要的物理性质之一。了解并掌握这一数据，有助于更安全、有效地进行相关实验和工业应用。