如何制作牛肉干小吃（如何制作牛肉干）

大家好,小太来为大家解答以上问题。如何制作牛肉干小吃，如何制作牛肉干这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将牛肉切成条状，放入清水中浸泡一小时左右，将血水浸泡。

2、 取出控干水分，锅内放冷水，焯水血水；漂烫后，用冷水冲洗掉浮沫。

3、 再次放入锅中，加入适量的水、姜片、大葱，大火烧开；慢炖一个半小时。

4、 当它过熟时，加入一点盐，小火炖一会儿。

5、 红煨牛肉

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