炒平菇的家常做法大全窍门（平菇怎么做比较好吃 清炒平菇 平菇怎么炒）

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1、 准备好需要的食材，如图。

2、 用刀把平菇的头切下来，洗干净，然后撕成小块，如图。

3、 拍一个大蒜，切一些姜片。

4、 锅烧热，把刚拍好的蒜和姜一起炒，然后把杏鲍菇放入锅里一起炒。

5、 将大葱切成长段。

6、 先炒大葱的葱白部分。

7、 然后加入酱油和盐。

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