炒河粉的做法及配料（炒河粉的做法）

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1、 卷心菜、杏鲍菇和泡椒切丝，香肠切片，芹菜和蒜苗切段。

2、 将粉末摇匀备用。

3、 将酱油、蚝油和盐放入碗中，加入一些水，混合成酱。

4、 锅里放适量油，将蒜头炒白至香。然后倒入白菜、泡椒、香肠、芹菜、蒜苗，翻炒均匀。

5、 加入米粉，用筷子快速翻炒均匀。

6、 倒入酱汁，拌匀即可食用。

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