蔓越莓饼干的做法（蔓越莓饼干的做法）

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1、 准备好所有的材料。

2、 将蔓越莓干切碎备用。

3、 黄油切成小块变软后，加入糖粉(如果没有糖粉，白糖可以用料理机打碎代替)。

4、 用打蛋器打至蓬松，颜色变浅。

5、 加入打好的全蛋液，搅拌均匀。

6、 加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

7、 将低筋面粉过筛，加入搅拌好的黄油混合物，用刮刀搅拌均匀。

8、 用手揉成面团。

9、 面团成型后用油纸。

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