蛋挞的做法家庭做法（蛋挞的做法）

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1、 将炼乳、牛奶、白糖倒入碗中搅拌均匀，然后加热至白糖完全融化，再倒入蛋黄搅拌均匀。

2、 筛入低筋面粉

3、 把面粉搅拌均匀。

4、 过筛后有蛋挞水。

5、 将木薯淀粉放入烤盘。倒入蛋挞水，灌满8分钟，放入烤盘，放入烤箱中层大概是热的。10度，15分钟左右，加热方式调成上下热旋风，蛋挞烤至蛋挞表面有凸焦。

6、 美味的蛋挞可以吃了。

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