最正确的醋泡黑豆方法窍门（最正确的醋泡黑豆方法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。最正确的醋泡黑豆方法窍门，最正确的醋泡黑豆方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 首先，选择最好的当年黑豆干，选择虫洞满的那种。

2、 将豆子浸泡在清水中。如果天气热，你可以把它们泡在冰箱里。所有的豆子都泡过了，没有一点皱纹。

3、 烧热锅，在里面炒豆子。制造如此大的噪音以至于豆子爆裂。如果豆子有裂纹，可以关火。

4、 关火后，铁锅里还有余热。此时稍微翻炒至锅凉，让豆子凉透。

5、 酿造米醋。用干净的。

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