冻牛肉怎么做好吃又烂（冻牛肉怎么做好吃）

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1、 红烧：把牛肉切开，放锅里，用大火爆炒一下，再放入料酒闷熟即可。

2、 水煮：把整块牛肉都放进沸水里煮半个小时，之后取出来切片即可食用。

3、 拌咖喱：用煮熟的牛肉，浇上主号的咖喱汁，就可以做成一道美味的牛肉了。

4、 葱炒：在大火炒牛肉的过程中，放入几根绿葱，之后盖上锅闷熟，这样，牛肉就会带上葱的香味。

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