如何制作馄饨馅（如何制作馄饨馅）

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1、 切葱。这一步骤，要求尽量把葱花切的细一些，这样的话，搭配在肉里面也可以拌的比较均匀，口感更好。

2、 将葱花和肉末一起放入碗里了，还要加一个鸡蛋。这一步骤，之所以要加个鸡蛋，是为了增加饺子皮的粘性。

3、 根据个人的口味加入适量的盐、胡椒粉、香油、色拉油。其中，加入少许的色拉油哦，肉质会很鲜嫩。

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