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番茄酱炒蛋黄酱(番茄酱炒蛋的做法)

2022-08-16 23:19:48 来源: 用户: 

大家好,小太来为大家解答以上问题。番茄酱炒蛋黄酱,番茄酱炒蛋的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 番茄切块,鸡蛋打在盆中,加一点点盐备用,让整道菜收浓汁即可装盘

2、 待油微热时加入鸡蛋,翻炒至鸡蛋稍熟,但还是嫩滑的时候,快速用筷子滑散

3、 滑散后,加入番茄加上足以没过番茄的水烧开,加盖,大火烧开后转小火焖约三分钟

4、 加上足以没过番茄的水烧开,加盖,大火烧开后转小火焖约三分钟

5、 打开锅盖,用铲子压扁番茄,将番茄的皮挑出来(番茄一煮热,一压扁皮就自动分开,这样吃的时候就不用吐皮了,方便)挑好皮后继续煮二分

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