家常菜红烧鸡块教程（家常菜焖大虾）

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1、 大虾清洗干净

2、 剪去虾枪虾脚，虾背剪开去掉虾线

3、 炒锅烧热放黄油

4、 下大虾

5、 煎至大虾变红。取出备用

6、 原锅爆香葱姜蒜末

7、 加入茄汁，翻炒均匀

8、 加入酒酿

9、 翻炒均匀后再加入少许盐和适量生抽调味

10、 加入煎好的大虾

11、 一盖盖焖煮片刻即可。

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