芝士蛋糕的做法8寸配料（芝士蛋糕的做法）

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1、 把芝士和牛奶倒入锅里座入热水中隔水搅拌

2、 搅拌至芝士融化顺滑且无颗粒状

3、 加入黄油继续搅拌

4、 搅拌至黄油完全融合到芝士糊里且无任何油星

5、 蛋黄蛋白分离把一个蛋黄加入芝士糊里

6、 搅拌均匀至完全融合

7、 再加入第二个蛋黄也是搅拌均匀至完全融合再加入第三个蛋黄并搅拌

8、 搅拌均匀后的芝士蛋黄糊会非常细腻

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