鹌鹑蛋怎么煮好吃营养（鹌鹑蛋怎么煮好吃）

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1、 首先，锅中加水放入姜片，大料，香叶，盐，鸡精，白糖，酱油，做成煮蛋汁。

2、 接着，放入鹌鹑蛋，料汁要沫过鹌鹑蛋。

3、 然后，中火烧开，开锅后煮2分钟左右。

4、 之后，用勺子将鹌鹑蛋壳敲碎，这样容易入味，然后再煮2分钟左右，

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