盐焗鸡翅的做法（盐焗鸡翅的做法）

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1、 准备几个黄栀子，把它们压碎。

2、 接着放入碗中，加入少许热水泡5分钟。

3、 清洗干净的鸡翅把它们砍成鸡中翅跟鸡小腿，这样子比较容易熟。

4、 把准备好的鸡翅放入盘中，接着来腌制一下，放入几片生姜、一小把葱段、少许胡椒粉、半包盐焗鸡粉、少许料酒，最后把泡好的栀子水过滤进去，把它们搅拌均匀，腌制2个小时以上。

5、 鸡翅充分上色腌制好之后，把它们拿出来沥干水分，这样子盐焗的时候

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