新疆拌面的做法教程（新疆拌面的做法）

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1、 取大碗一只，和面

2、 揉成圆滑的面团，扣上碗，醒面

3、 醒面的时候准备食材，清洗干净

4、 西红柿切块

5、 蒜苔切段

6、 五花肉切块

7、 配料

8、 锅内烧水，水开后放入蒜苔，再次水开后捞出蒜苔浸入提前准备好的冷水里，浸过冷水可以保证蒜苔颜色青翠

9、 用焯过蒜苔的水焯肉

10、 将面团擀成近一厘米厚，用刀切成条状

11、 一大碗

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