腌咸菜的做法大全视频播放（腌咸菜的做法）

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1、 芽白从地里拔出，一片一片的拨开，冲洗一下泥沙，放在太阳下晾晒至梗子变软，我晒了一整天。

2、 晾晒好的芽白用盐揉搓出水，多揉搓咸菜熟的快些。

3、 揉搓好的芽白，放入我家的世纪老坛中，再压上鹅卵石。

4、 静静等上约一周时间。

5、 一周左右出坛的咸菜，只要菜黄了，就可以出坛。

6、 洗净的咸菜，七八片整成一股，方便切。

7、 剁碎的咸菜，挤干水分备用。准备好

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