茭白笋怎么吃好吃（茭白笋怎么炒好吃）

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1、 先把茭白笋的外皮剥下来，把茭白笋洗干净，斜刀切成薄片状待用。

2、 把胡萝卜和五花肉洗干净切片，大蒜拍碎去皮切成末备用。

3、 然后把炒锅预热，放少许底油，放入五花肉片煸炒出多余的油脂。

4、 之后我们把一半油先倒出来，加入蒜末胡萝卜炒香。

5、 炒约半分钟后下茭白，加一勺蚝油一勺沙茶酱，转大火翻炒均匀。

6、 最后

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