巴西烤肉的制作过程（好吃的巴西烤肉的制作方法）

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1、 牛肉洗净吸干水分，剔去表面筋膜；切成稍大一点儿的块儿；

2、 葱切丝，姜切片，蒜切末，洋葱切丝；和牛肉一起放进大碗；加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉；

3、 带上一次性手套，抓捏均匀；盖上保鲜膜，入冰

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