黑鱼的做法大全红烧鱼（黑鱼的做法大全）

大家好,小太来为大家解答以上问题。黑鱼的做法大全红烧鱼，黑鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 黑鱼宰杀好后洗净控干，切断尾部，把中断部分的鱼肉沿脊背剔除下来；

2、 剔下的鱼肉在靠近肚皮的部分有少量鱼刺残留，用刀剔除；

3、 剩下的不带刺的鱼肉，沿鱼皮斜切成薄薄发鱼片；

4、 将剩余的鱼架切段，与鱼头、鱼尾、鱼皮一起留好备用。

5、 之前处理好的鱼架，在沸水中汆去血水，然后捞出控干；

6、 将汆好的鱼架放入盛好水的沙煲，

以上就是【黑鱼的做法大全红烧鱼，黑鱼的做法大全】相关内容。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！