辣炒年糕怎么做好吃窍门（辣炒年糕怎么做）

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1、 主料：年糕辅料：植物油、韩式辣椒酱、洋葱、胡萝卜、大白菜、辣椒。

2、 洋葱洗净切丝，胡萝卜去皮，洗净切丝，白菜切丝。

3、 锅中加入少许植物油和油，加热至八成热，放入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒出香味，放入酸菜。

4、 翻炒均匀，捞起。

5、 将锅加水烧开，大火烧开，加入少许盐和一些植物油，将年糕煮至浮起，捞起沥干。

6、 往锅里加水，我加了些酸。

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