自制披萨的做法电饼铛（自制披萨的做法）

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1、 准备比萨饼皮的所有配料。

2、 在面包机里依次加入面粉、盐、糖和酵母(盐和糖在一个角，酵母在对面的角)，打开揉面功能，慢慢加水。

3、 按揉面功能键，好了就取出面团，涂上一点色拉油，再次放入面包机，按发酵键，发酵1小时左右，直到面团变得比之前大一倍(可以不用面包机手动揉成光滑的面团，然后在26度左右的室温下发酵1小时左右)。

4、 将面团分成大小差不多的三小块。做一个的时候，用保鲜膜把其他的包起来。

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