腊肉饭怎么做好吃（腊肉饭怎么做）

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1、 准备一个小砂锅。

2、 清洗后，浸泡在纯净水中一小时。

3、 嗯，泡开倒掉原水，再加水溢出米半指甲盖。我的指甲比流产的指甲小0.5厘米。

4、 烧开后加入几滴油。

5、 看到米饭基本饱和干了，再放入蒸好的切片酱油肉(这是我自己酱的五花肉，半肥半瘦)小火。

6、 加入白菜心或鸡爪。

7、 这是我自己做的酱。酱料一般用油、酱油、黄酒搅拌。盖上锅盖闷2分钟。

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