【probiotics】益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，主要通过调节肠道菌群平衡来促进健康。它们广泛存在于发酵食品中，如酸奶、泡菜和味噌等，也可以作为膳食补充剂服用。益生菌的作用机制主要包括抑制有害菌生长、增强免疫系统、改善消化功能以及可能对心理健康产生积极影响。
近年来，随着对人体微生物组研究的深入，益生菌在医学和营养学领域的应用越来越受到重视。然而，不同种类的益生菌可能具有不同的功效，因此选择适合自身需求的产品非常重要。
以下是对常见益生菌种类及其作用的简要总结：
| 益生菌种类 | 常见来源 | 主要作用 |
| 乳酸杆菌（Lactobacillus） | 酸奶、发酵蔬菜 | 改善消化、缓解腹泻、增强免疫力 |
| 双歧杆菌（Bifidobacterium） | 酸奶、婴儿配方奶粉 | 维持肠道健康、促进营养吸收 |
| 酪酸梭菌（Clostridium butyricum） | 发酵食品、补充剂 | 抗炎、修复肠道黏膜 |
| 粪肠球菌（Enterococcus faecalis） | 传统发酵食品 | 调节肠道菌群、辅助治疗感染 |
| 链球菌（Streptococcus thermophilus） | 酸奶 | 促进乳糖消化、提高营养吸收率 |
尽管益生菌总体上被认为是安全的，但在某些特殊人群中（如免疫功能低下者或严重疾病患者），仍需谨慎使用。此外，益生菌的效果因人而异，建议在医生或营养师指导下合理选择和使用。
总之，益生菌作为一种天然的健康辅助手段，在现代生活中发挥着越来越重要的作用。通过科学合理的摄入方式，可以更好地发挥其潜在的健康价值。