【汕头十大特色美食攻略】汕头，这座位于广东省东南部的海滨城市，不仅风景优美，更以独特的美食文化闻名。潮汕菜作为粤菜的重要分支，以其鲜、甜、香、嫩而著称，深受食客喜爱。以下是一份关于“汕头十大特色美食”的攻略，带你深入了解这座城市的味道。
一、
汕头的美食种类丰富，既有传统的街头小吃，也有精致的家常菜。从经典的牛肉火锅到风味独特的粿条汤，再到让人回味无穷的鱼饭和肠粉，每一道菜都蕴含着潮汕人对食材的极致追求。以下整理出汕头最具代表性的十道美食，涵盖主食、小吃、海鲜、汤品等，适合不同口味的食客尝试。
二、汕头十大特色美食推荐表
| 序号 | 美食名称 | 简介与特色 | 推荐地点 |
| 1 | 汕头牛肉火锅 | 选用新鲜黄牛肉，肉质鲜嫩，搭配清汤或麻辣汤底，配以各种蔬菜和酱料。 | 老城区牛肉店 |
| 2 | 潮汕砂锅粥 | 用老母鸡、海鲜熬制而成，米粒软糯，汤味浓郁，常见于早茶或夜宵。 | 夜市或传统粥铺 |
| 3 | 汕头肠粉 | 米浆蒸制而成，配料丰富，如虾、牛肉、鸡蛋等，口感滑嫩。 | 市区小吃摊或老字号 |
| 4 | 鱼饭 | 用海鱼腌制风干而成，味道咸香，是潮汕人家常菜，可炒、可煮、可直接食用。 | 海边渔村或市场 |
| 5 | 潮汕牛肉丸 | 采用新鲜牛后腿肉手工捶打制成，弹牙有嚼劲，常用于火锅或汤中。 | 牛肉丸专卖店 |
| 6 | 粿条汤 | 用米粉加海鲜、肉类熬制而成，汤汁鲜美，是潮汕人早餐的经典选择。 | 夜市或街边小店 |
| 7 | 潮汕卤鹅 | 鹅肉经过长时间卤制，皮脆肉嫩，香味十足，是潮汕宴席上的重要菜品。 | 潮汕卤味店 |
| 8 | 潮汕蚝烙 | 用新鲜牡蛎、地瓜粉、鸡蛋等煎制而成，外酥里嫩，香气扑鼻。 | 小吃街或夜市摊位 |
| 9 | 潮汕糖葱饼 | 一种油炸甜点，外层酥脆，内里松软，甜而不腻，是潮汕传统小吃之一。 | 传统糕点店 |
| 10 | 潮汕普宁豆干 | 选用优质大豆制作，口感细腻，可炒、可炖、可凉拌，是潮汕人日常餐桌上的美味。 | 市场或本地特产店 |
三、结语
汕头的美食不仅是一种味觉享受，更是一种文化的传承。无论是街头巷尾的小吃，还是精心烹制的家常菜，都能让人感受到潮汕人的热情与匠心。如果你有机会来到汕头，不妨按照这份攻略，慢慢品尝，感受这座城市的独特魅力。