【茶叶种类名称大全集】茶叶作为中国传统文化的重要组成部分，历史悠久、种类繁多。根据不同的制作工艺、发酵程度和产地，茶叶可以分为多个类别。为了帮助大家更好地了解各类茶叶，本文将对常见的茶叶种类进行总结，并以表格形式呈现，便于查阅。
一、茶叶分类概述
茶叶的分类方式多种多样，主要依据是加工工艺和发酵程度。常见的分类包括：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶等。此外，还有再加工茶类如紧压茶、保健茶等。
二、茶叶种类名称大全（按类别整理）
| 茶类 | 常见品种 | 特点 |
| 绿茶 | 龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片 | 不发酵，保留鲜叶原色，清香爽口 |
| 红茶 | 祁门红茶、滇红、正山小种、金骏眉、凤凰单丛 | 全发酵，汤色红艳，滋味醇厚 |
| 乌龙茶 | 铁观音、大红袍、水仙、冻顶乌龙、凤凰单丛 | 半发酵，香气浓郁，有“七泡有余香”之说 |
| 白茶 | 白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉 | 微发酵，自然萎凋，清淡甘甜 |
| 黄茶 | 君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽 | 轻发酵，闷黄工艺，口感柔和 |
| 黑茶 | 普洱、安化黑茶、六堡茶、茯砖、康砖 | 后发酵，陈化后风味更佳 |
| 花茶 | 玫瑰花茶、茉莉花茶、桂花乌龙、菊花茶 | 以茶叶为基底，加入鲜花窨制，香气独特 |
| 再加工茶 | 紧压茶（如普洱饼茶）、保健茶（如决明子茶） | 经过再次加工，具有特定功能或形态 |
三、常见茶叶简介
1. 绿茶
绿茶是中国产量最大、消费最广的茶类。其特点是不经过发酵，最大程度保留了茶叶中的维生素和茶多酚，适合日常饮用。
2. 红茶
红茶因干茶色泽和茶汤呈红色而得名，适合搭配牛奶、糖等饮用，尤其在西方国家非常受欢迎。
3. 乌龙茶
乌龙茶介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，深受茶友喜爱。
4. 白茶
白茶制作工艺简单，以自然萎凋为主，味道清雅，被誉为“茶中珍品”。
5. 黄茶
黄茶属于轻发酵茶，因其在制作过程中经过“闷黄”工艺，使茶叶呈现出黄色，口感温和。
6. 黑茶
黑茶因色泽深褐而得名，具有较强的陈化能力，越陈越香，尤其普洱茶备受收藏者青睐。
7. 花茶
花茶是以茶叶为载体，通过窨制工艺加入花卉香味，兼具茶香与花香，适合女性饮用。
8. 再加工茶
再加工茶是将基本茶类进行进一步加工，如压制、调味等，满足不同人群的需求。
四、结语
茶叶种类丰富，每一种都有其独特的风味和文化背景。无论是日常饮用还是品鉴收藏，选择合适的茶叶都能带来不一样的体验。希望本文能帮助您更全面地了解茶叶的种类，找到自己喜欢的那一款茶。
注：以上内容为原创整理，基于传统茶文化知识与市场常见茶类编写，力求通俗易懂、信息准确。