催熟（关于催熟的简介）

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1、催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。

2、一般当作物在自然条件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求将已收获而未成熟的果实在短期内达到成熟标准时采用。

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