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清蒸文昌鱼(关于清蒸文昌鱼的简介)

导读 大家好,清蒸文昌鱼,关于清蒸文昌鱼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 清蒸文昌鱼是一道广东省广州市的传统名菜,属...

大家好,清蒸文昌鱼,关于清蒸文昌鱼的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 清蒸文昌鱼是一道广东省广州市的传统名菜,属于粤菜系。

2、此菜菜名之来由十分有趣,第一此菜原是选用海南岛文昌县所培育的优良肉鸡所烹制,二来首先创制此菜的广东酒家,又恰恰地处广州文昌县口,所以二者合一,有了“广州文昌鸡”这道双重意义的菜名。

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