富含蛋白质的食物和水果（富含蛋白质的食物和水果有哪些）

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富含蛋白质的食物一般是牛奶、鱼、动物肝脏、肉、蛋、豆制品、坚果等。如牛奶、猪肉、鸡蛋、核桃、大豆。水果富含维生素和纤维素，一般不含蛋白质。

蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。一般来说，动物蛋白比植物蛋白好。

蛋白质是人体的组成成分。可以多吃高蛋白食物，保证每天摄入80-90g蛋白质。

一、富含叶酸的食物和水果有哪些

1.富含叶酸的食物和水果有青菜、龙须菜、大白菜、生菜、菠菜、柠檬、桃、酸枣、石榴、草莓、梨、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、大白菜等。

2.叶酸是一种水溶性维生素，因其在绿叶中含量丰富而得名，又称蝶酰谷氨酸。自然界有几种存在形式，母体化合物由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸组成。

二、什么食物富含弹力蛋白

最常见的是猪皮和猪蹄。每100g猪皮含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍。这种皮肤中蛋白质的主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白可以使人的皮肤保持弹性，皮肤饱满。肉皮是一种富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。胶原蛋白能使细胞丰满，减少皱纹，增强皮肤弹性。鱼类中胶原蛋白的结构与人体最接近，也是最容易被身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率最高。鱼的胶原蛋白主要来源于深海鱼的软骨，所以平时可以通过深海鱼来补充。银耳不仅能滋润皮肤，还能去除细纹。所以女性应该经常吃银耳汤。

三、富含胶原蛋白的食物介绍

1.猪蹄作为美容产品，含有丰富的胶原蛋白，但脂肪含量低于肥肉。

2.花胶，主要成分是胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

3、银耳，对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白，是最适合补充身体的食物。能健脾开胃，滋阴润肺，非常适合在干燥的秋季食用。

4、鸡爪，鸡爪可以降血压降血脂，提高人体免疫力，有益心血管系统，养颜护肤，非常适合平时常吃的食物。如果想快速补充胶原蛋白，也可以通过医美注射。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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