大家好,小体来为大家解答以上问题。红莲子的功效与作用及食用方法，红莲子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、莲子一般都是整个的比较好，这样子再把它打理干净，这样子的莲子比较新鲜，自己吃的时候把它剥出来就可以啦。
2、好的莲子色彩自然，均为黄中带白或白中带黄，手工白莲头部开口微张，表明有皱皮。磨皮白莲，表明有划痕，有白色粉末（磨皮留下来的）；而不好的莲子，色彩单一，或黄、或白。
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