腊味煲仔饭的做法步骤（腊味煲仔饭的做法）

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1、 准备：淘米，放入电饭锅，正常的煮饭水量，正常的煮饭流程。香肠切片，土豆切丁(不喜欢可以不用土豆。吃完海鲜菜焖饭觉得土豆好吃，就给他们演了一出)。然后把蘑菇洗干净，把整个蘑菇煮熟，切片。

2、 火：锅里放油，先把香肠放在小火上炸一下，闻一闻，稍微卷曲一下，捞出备用。继续用锅里的油把土豆丁煎至金黄色，捞起。你可以放一些毛毛盐，因为和其他的相比，土豆不容易入味。记得是一点点。不要在油锅里放蘑菇，只需煮熟切片，保持这种蔬菜的原味。

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