腌糖蒜的做法大全（腌糖蒜的做法）

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1、 第一步就是烧一锅开水，加点盐，晾凉后放入剥好的大蒜。大蒜皮我剥的比较多，其他美食大V都是说剥到剩外面一层皮比较合适，因为我想弄成一个个蒜瓣的去腌渍，所以就剥的稍微多一点，准备等泡好盐水之后在剥干净，至于为什么要等到泡好盐水之后在剥，是因为有个食谱里说这样不容易进水，反正我一知半解，觉得还挺有道理，就等泡好盐水之后在剥吧！

2、 经过一晚上的浸泡，把大蒜拿出来剥干净皮，变得白嫩的了，然后控干水分。因为剥了皮之后很容易干，

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