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如何做南瓜琉璃果子
大家好,小太来为大家解答以上问题。如何做南瓜琉璃果子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 南瓜去皮蒸熟，用勺子压成泥状，加少许炼乳拌匀，揉成小球状，中间压凹，挤入适量炼乳包好备用
2、 锅中加入清水，加入白糖，加入白凉粉，小火煮开，搅拌均匀。
3、 杯中放入一张保鲜膜，放入包好的"南瓜团子",倒入白凉粉液，用保鲜膜包出南瓜形状，放入冰箱悬挂放置，冷藏定型。
4、 取出冷藏好的"南瓜果冻",撕开保鲜膜，取出果冻，装饰上食用金箔，做出南瓜的造型，完成啦
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