奶黄馅冰皮月饼步骤（奶黄馅冰皮月饼的做法）

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1、 冰皮月饼：把牛奶糖粉油混合均匀待用糯米粉粘米粉澄面倒入一个大碗把混合好的倒入中用手抽搅拌均匀把搅拌好的面粉糊过筛套上保鲜膜放到蒸碗中水开后大火蒸25分钟撕掉保鲜膜用筷子画网格让它冷却冷却后用手把泛起的油全部揉回到面团里保鲜膜包起来备用

2、 奶黄馅做法：黄油室温融化用打蛋器打至蓬松加入细砂糖打至体积变大逐个加入鸡蛋每次都要混合均匀后再加入下一个鸡蛋筛入

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