翻转苹果派（翻转苹果派的做法）

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1、 把吐司切成小片，刷点油放进平底锅铺满，开小火，倒入打发好的鸡蛋液，如果有牛奶可以倒点牛奶在鸡蛋中会更香，把吐司跟锅的空隙都倒上，用锅铲压一压，让面包跟鸡蛋紧密接触，

2、 过个两三分钟左右，轻轻铲动，鸡蛋可以跟锅子分开时，用个碟子盖在平底锅上面，翻转过来（如图),放在一边备用

3、 将苹果去皮切片，平铺在锅内，然后撒上白砂糖，开小火

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