家庭自制蛋挞液的做法没有淡奶油（家庭自制蛋挞的做法）

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1、 将30克的糖与牛奶混合后用小火加热融化放糖、放凉。

2、 将蛋黄打散搅匀，加入步骤一的材料与淡奶油、炼乳搅拌均匀。

3、 加入低筋粉、吉士粉搅拌均匀、用还筛子过滤（去除蛋挞液中的气泡和杂质),倒入蛋挞皮八分满。

4、 烤箱开上下火预热220摄氏度，蛋挞放入烤箱倒数第二层，烘烤28分钟左右，至表面出现不规则焦糖色即可出炉。

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